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Indoor-Kräutergarten durch WMF-Bewässerungssystem

11. Juli 2015
Kräutergarten - Made by WMF,

Kräutergarten – Made by WMF,

Ich bin es leid, dass ich mir ewig neue Küchenkräuter kaufen muss, weil meine Pflanzen vertrocknen. Nun ich liebe es, mit frischen Kräutern zu kochen und meine Speisen zu verfeinern. Ein Teil meiner Pflanzen wächst im heimischen Garten, ein anderer Teil in kleinen Kräutertöpfen, die in der Küche und im Esszimmer verteilt stehen.
Beruflich bin ich oft mehrere Tage auf Reisen und damit werden die Kräuter nicht regelmäßig gegossen. Sie machen schlapp, sie vertrocknen. Ich kann die vertrockneten Kräutergewächse dann entsorgen, ärgere mich und besorge mir beim nächsten Einkauf wieder Kräuter. Diesen ewigen Kreislauf habe ich jetzt durchbrochen. Ich investierte in einen WMF-Kräutergarten mit Bewässerungssystem. Witzig ist, dass WMF ihn als Indoor-Kräutergarten beschreibt. Ich hätte mir selbst so was bauen können, aber meine handwerklichen Fähigkeiten sind überschaubar. Ich wählte einen Kräutergarten Gourmet mit drei Töpfen und Schere.

Die Edelstahltöpfe mit Loch und Docht.

Die Edelstahltöpfe mit Loch und Docht.

Die Töpfe sind aus spülmaschinenfesten Edelstahl und haben an der Unterseite ein Loch. Hier kommt ein mitgelieferter Glasfaserdocht durch. Die Pflanze mit ihrem Wurzelballen kommt dann in den Edelstahltopf und ich muss darauf achten, dass der Docht die Erde berührt. Anschließend kommt der Topf in den Plastikbewässerungstank, der zu zwei Drittel mit Wasser gefüllt wurde. Der Glasfaserdocht saugt das Wasser aus dem Tank an und versorgt die Kräuter. Der untere Teil des Dochtes muss freilich im Wasser liegen, nur dann ist die Funktionsweise des Bewässerungssystems gewährleistet. Das Ganze verhindert eine Über- oder Unterdosierung und ich kann beruhigt auf Reisen gehen.


Im Moment steht das Bewässerungssystem auf dem Esstisch und funktioniert einwandfrei. Ein Langzeittest muss noch zeigen, wie leistungsfähig das System ist.
Das Ganze wurde übrigens von Jan Christian Delfs geschaffen. Jan Christian Delfs (1977) schloss sein Industriedesign-Studium an der Muthesius Kunsthochschule Kiel 2006 ab. Seit 2001 war er u.a. als freier Mitarbeiter für Ostwalddesign und ON Industriedesign in Hamburg tätig. 2005 nahm er eine Dozententätigkeit an der Muthesius Kunsthochschule Kiel auf und gründete sein eigenes Design-Studio jcddesign. Jan Christian Delfs gewann mehrere Designwettbewerbe wie etwa den „Toshiba Contest“, den „WMF Designwettbewerb“ und den „Braun Preis“ und sein Topfuntersetzer Mister X wird bereits von Auerhahn produziert. Seit 2005 gestaltet er Produkte als freier Designer in seinem Designstudio in Kiel.

Tank mit Wasser auffüllen und Docht rein.

Tank mit Wasser auffüllen und Docht rein.

Allerdings habe ich im Nachhinein das Gefühl, dass mein Kräutergarten von WMF baugleich mit dem Kräutergarten Herbs@Home Kräutergarten von Auerhahn ist. Er geht ein paar Euro günstiger her.
Eine Kritik muss ich an beiden System dennoch loswerden. Der Bewässerungstank ist aus Plastik. Ich denke, er wird sich im Sonnenlicht auf der Fensterband verfärben. Bei einem Verkaufspreis zwischen 50 und 60 Euro hätte ich ein System aus Keramik oder Porzellan erwartet, was etwas mehr hermacht.

Weniger Fischgeruch an den Händen durch Edelstahlseife

29. Oktober 2013

Ich bin ja grundsätzlich ein sehr skeptischer Mensch. Aber ich bin auch begeisterungsfähig, Das hängt wie immer von den Dingen ab. Und jetzt wollte ich es wissen: Funktioniert eine Edelstahlseife oder nicht?

Nachdem ich als Freiberufler von zu Hause arbeiten kann, bin ich oftmals auch für das Kochen zuständig. Aufgrund einer Augenkrankheit muss ich viel Omega 3-Fettsäuren zu mir nehmen. So habe ich mich zu einem Fischesser entwickelt. Mindestens vier mal die Woche kommt frischer Fisch auf dem Tisch. Er wird angereichert unter anderem mit Knoblauch. Das Resultat schmeckt in der Regel hervorragend, wenn nicht dann der Geruch an den Händen wäre. Trotz Seife bleibt der Geruch von Fisch, Zwiebeln oder Knoblauch an den Händen haften. Exzessiv Seife verwenden will ich dann aber auch nicht.

fisch

Meine Frau machte mich auf eine Edelstahlseife aufmerksam. Sehr skeptisch bestellte ich mir bei Amazon so eine Seife in Ei-Form. Und siehe da, das Zeug funktioniert. Die Hände mit Ei werden 30-40 Sekunden unter fließendem Wasser gerieben und es passiert ein chemisches Wunder. Die Hände riechen deutlich weniger nach Fisch, Zwiebeln oder Knoblauch.

ei

Wie funktioniert das? In Wikipedia habe ich folgendes gelesen: Es wird eine katalytische Wirkung vermutet. Mein Ei geht vorübergehend eine Verbindung mit den geruchsauslösenden Stoffen an den Händen ein und ermöglicht dadurch deren Oxidation in wasserlösliche und nicht gasförmige Substanzen. Eine andere Erklärung ist die Adsorption der Geruchsmoleküle am Edelstahl. Es gibt aber auch genauso viele Berichte, dass es nicht funktioniert.

Als ich von meinem Kauf meinen Facebook-Freunden berichtete, erhielt ich sehr viel positive Resonanz. Bei vielen scheint so eine Edelstahlseife im Einsatz zu sein. Ein Kollege liegt mir sogar, auf das Ei zu verzichten und die Hände an der Edelstahlamatur des Wasserhahns zu reiben. Das funktioniert ebenso. Ich habe es ausprobiert, und es funktioniert. Dennoch bleibe ich aus optischen Gründen bei meinem Amazon Ei.